Wachau: una vendimia en Austria
Meses en el viñedo, una vendimia y Nátsa en la mesa.
1 de noviembre de 2026 · 3 min de lectura
Desde abril, José cuidó un viñedo y trabajó en bodega en Wachau, Austria, y vio cómo el trabajo en el campo salía adelante.
Pisadas, lluvia y muchos idiomas
Hay quien dice que la vendimia termina con el último racimo, y quien dice que con la última prensa. Esta estuvo llena de pisadas, caminatas descubriendo Wachau, calor, frío, lluvia, mezcla de idiomas, gente inolvidable y sobre todo vino.
En el tiempo libre compartió Nátsa y Uja con buena comida. Siguiente parada: México, para la vendimia de Nátsa tinto y Uja.
